Riepilogo
Valori nutrizionali
Broccoli crudi, parte edibile, per 100 g: [3]
Questi valori descrivono l’alimento. Non rappresentano una porzione raccomandata per un cane.
Cosa possono offrire i broccoli
- Bassa densità energetica: i broccoli crudi apportano 0,34 kcal per grammo, quindi una piccola quantità pesata fornisce relativamente poche calorie. [3]
- Fibre e varietà: i broccoli apportano fibre alimentari e possono aggiungere un gusto o una consistenza diversa. Non sono necessari per completare una dieta commerciale bilanciata.
Rischi e precauzioni
- Tolleranza digestiva. Quantità maggiori o una sensibilità individuale possono causare gas, feci molli, vomito o fastidio addominale. [1,2]
- Glucosinolati e isotiocianati. I broccoli contengono glucosinolati che possono formare isotiocianati. Le fonti veterinarie avvertono che questi composti possono contribuire all’irritazione gastrointestinale, soprattutto quando vengono ingerite quantità maggiori. Non è stata stabilita una soglia di tossicità specifica dei broccoli validata per il cane. [1,2]
- Soffocamento o ostruzione. Pezzi grandi e duri, soprattutto di gambo, possono essere difficili da masticare o deglutire. Il rischio dipende dalle dimensioni del cane, dal modo in cui mastica, dalla salute dentale e dalla capacità di deglutire. [1]
- Ingredienti aggiunti. Servi i broccoli al naturale. Cipolla e aglio sono tossici per i cani; salse ricche, burro, olio, formaggio o condimenti salati possono rendere inadatto un piatto a base di broccoli.
Quanti broccoli può mangiare il mio cane?
Non esiste una quantità per porzione o una frequenza di somministrazione specifica per i broccoli scientificamente validata nei cani. Inizia con un pezzetto molto piccolo e osserva come lo tollera. Come regola generale di nutrizione, tutti gli snack e gli extra insieme dovrebbero rimanere entro circa il 10% delle calorie giornaliere, mentre il resto dovrebbe provenire dall’alimento principale completo e bilanciato. Non si tratta di un obiettivo di porzione per i broccoli né di una soglia di sicurezza specifica per i broccoli; la tolleranza gastrointestinale individuale può essere inferiore. [4]
Come servire i broccoli
- Lava i broccoli freschi ed elimina le parti deteriorate o ammuffite.
- Servili al naturale, senza salsa, burro, olio, sale o condimenti.
- Taglia cimette e gambi in piccoli pezzi adatti al tuo cane. Pela o cuoci un gambo duro ed elimina le parti molto fibrose.
- Lascia raffreddare i broccoli cotti prima di servirli e sorveglia il cane mentre mangia.
Forma
Crudi o cotti?
Crudo: Adatti a molti cani se lavati e tagliati in piccoli pezzi. La consistenza più soda può renderli più difficili da masticare o tollerare per alcuni cani.
Cotto: Adatti se serviti al naturale e lasciati raffreddare. La cottura può ammorbidire la consistenza, ma non è dimostrato che prevenga il gas o garantisca una maggiore sicurezza chimica.
Congelato: Scongelali e tagliali prima di servirli. Un pezzo ancora duro e congelato può essere difficile da masticare o deglutire.
Condito o con salsa: Controlla tutti gli ingredienti. Non somministrare piatti contenenti cipolla o aglio.
Cimette e gambi: Entrambi possono essere offerti al naturale in quantità moderate. I gambi sono più densi e fibrosi, quindi i pezzi grandi o duri richiedono particolare cautela. Le prove disponibili nei cani non sono sufficienti per affermare che una delle due parti abbia un vantaggio dimostrato in termini di sicurezza chimica. [1]
Cuccioli e cani anziani
CuccioliCuccioli: i broccoli non sono necessari per la crescita e un alimento completo per cuccioli deve rimanere la priorità nutrizionale. Le prove disponibili non sono sufficienti per stabilire una regola universale specifica per i broccoli. Chiedi al veterinario prima di offrirli a un cucciolo giovane; se approvati, dovrebbe trattarsi solo di un pezzetto molto piccolo e morbido che non sostituisca l’alimentazione completa per cuccioli.
Cani anzianiCani anziani: l’età da sola non determina la sicurezza dei broccoli. Considera la capacità di masticare e deglutire, eventuali patologie, la tolleranza gastrointestinale e qualsiasi dieta prescritta.
Quando evitarli o chiedere prima al veterinario
- Il cane segue una dieta prescritta o una dieta diagnostica a eliminazione.
- Il cane ha difficoltà a masticare o deglutire, disturbi digestivi ricorrenti o precedenti di ostruzione gastrointestinale.
- Il cane sta vomitando, ha diarrea o mostra fastidio addominale.
- Intendi usare i broccoli regolarmente o come parte di una dieta preparata in casa.
Ingestione accidentale
Piccola quantità di broccoli al naturale e cane senza sintomi: impedisci che ne mangi ancora e osservalo.
Quantità grande o sconosciuta, presenza di altri ingredienti o sintomi: contatta il veterinario per un consiglio.
Soffocamento, difficoltà respiratoria, collasso o sintomi gravi o persistenti: richiedi assistenza veterinaria urgente.
Non indurre il vomito a meno che non sia stato espressamente indicato da un veterinario o da un servizio antiveleni per animali.
Domande frequenti
I broccoli sono tossici per i Bulldog francesi?
I broccoli al naturale non sono generalmente considerati un alimento tossico, ma quantità maggiori possono causare disturbi digestivi e pezzi grandi possono essere pericolosi. Non è stata stabilita una soglia di tossicità specifica per il Bulldog francese.
I Frenchie possono mangiare broccoli tutti i giorni?
Non esiste una frequenza di somministrazione dei broccoli basata su prove scientifiche e non è necessario aggiungerli ogni giorno. Qualsiasi quantità offerta deve rientrare nel budget complessivo degli snack ed essere compatibile con la digestione del cane e con il piano alimentare veterinario.
I gambi sono più sicuri delle cimette?
Nessuna delle due parti ha un vantaggio dimostrato in termini di sicurezza chimica nei cani. I gambi sono più duri e possono essere più difficili da masticare o deglutire, quindi la preparazione è importante.
La cottura al vapore rende i broccoli più sicuri?
La cottura al vapore può ammorbidire i broccoli. Non è stato dimostrato che prevenga il gas o garantisca una maggiore sicurezza chimica nei cani.
Fonti
- [1] PetMD, Can Dogs Eat Broccoli?, Sandra C. Mitchell DVM DABVP, updated 27 Jul 2022, https://www.petmd.com/dog/nutrition/can-dogs-eat-broccoli
- [2] AKC, Can Dogs Eat Broccoli?, https://www.akc.org/expert-advice/nutrition/can-dogs-eat-broccoli/
- [3] USDA FoodData Central, raw broccoli edible portion, FDC 170379, https://fdc.nal.usda.gov/
- [4] UC Davis SVM, Treat Guidelines for Dogs, 27 Mar 2019, https://healthtopics.vetmed.ucdavis.edu/health-topics/canine/treat-guidelines-dogs
Disclaimer
Questa pagina fornisce informazioni educative generali e non costituisce una diagnosi, un piano terapeutico o una prescrizione alimentare individuale. Le esigenze di un cane dipendono da stato di salute, dieta, condizione corporea, farmaci e indicazioni veterinarie. Contatta il veterinario o un servizio antiveleni per animali quando un’ingestione o un sintomo potrebbe richiedere assistenza urgente.
